Bolo da Semana: Bolo de Iogurte

Oiiieeee ...

E Aí meu povo, saudade dos Bolos da Semana? Eu também!

Então bora lá pra esse bolo sensacional. A receita é daquela revista que falei no post passado a Casa e Comida da ed. Globo.

Bolo de Iogurte

Receita Renata Frioli da Bolo À Toa

Ingredientes

1xícara de chá de iogurte natural

1 "           "      "   de óleo de Canola

2 xícaras de chá de açúcar refinado

2 "              "     "    de farinha de trigo (peneirada) 

4 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

MP

Pré-aquece o forno à 180 graus.

Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fermento , que você colocará apenas quando a massa estiver homogênea , bata rapidamente após colocar o fermento.

Despeje a massa na forma, leve ao forno à 180 graus por cerca de 40 minutos (aqui em casa ficou pronto em 30)

Faça o teste do palito

e enjoy ....

Na revista eles sugerem comer com geléia de amora, imagina só a delicia!

PS: O bolo fica incrivelmente FOFO > <

Bjinhos ˆˆ