Numa tarde sem energia na casinha, me esforcei pra lembrar de uma recita de geleia que tinha visto no Jornal Hoje !
Olha só .. tô ficando prendada !!
Não sei por que , mas geleia me lembra a vovózinha da Chapeuzinho Vermelho .... hummm (louca?! será? rs)
 |
| Geleia de Amora |
 |
| Amora Preta Tupy |
 |
| No açúcar... hum delicia ! |
 |
| Fervendo com àgua e açúcar e suco de meio limão |
 |
| Soquei com este acessório que não sei o nome. as espuminhas na fervura têm que ficar tirando SEMPRE !! |
 |
| Mas... onde por? Num potinho de papinha Nestlê oras bolas... Esterelizei no esterilizador de mamadeira da Luisa |
 |
| Owwww... so cute |
 |
| delícia ! |
Sabe gente... o melhor de tudo foi ouvir do marido que estava delicioso e que parecia a que comíamos em Gramado.. uiiiii segura a Jaque que ela tá flutuando!
Receita
Geleia de Amora
Ingredientes
130g de amoras preta Tupy
160g de açúcar (1 xícara de chá)
150ml de agua (3/4 xícara de chá)
suco de 1/2 limão thaiti
MP
Em uma panela coloque todos os ingredientes. Em fogo médio mexa sempre e retire aquela espuminha que fica no meio da fervura.
Desligue o fogo quando estiver com a espessura de uma "caldinha de pudim"
Esterilize o vidro que irá usar com água quente!
Bjinhos ^^
Oi Jaque! Que lindas fotos e que delícia de geleia.
ResponderExcluirGeleia de amora é sem dúvida a geleia que eu mais gosto. Fica perfeita com torradas, bolachinhas e como cobertura de cheesecake... hummmmm!
Beijinhos e um Próspero Ano Novo,
Fernanda.