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quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Mamãe fez Bolo

Oiiee....

Bom, tudo começou quando a Luisa começou a comer, rs! E na tentativa de ser uma dona de casa/mãe melhor me desafiei a fazer bolos pra minha filha. Parece fácil né?! Mas não foi.

O único bolo que eu sabia fazer e sempre de olho na receita, era o clássico Bolo de Cenoura, que vez ou outra (quase sempre, é verdade) saía um desastre mas "comível"rs rs rs.

Não desisti, não desisto tão fácil. Fui testando receitas, achei uma que amei e então fui melhorando, melhorando e amando cada vez mais este universo de farinha, ovos, açucar e fermento!

Daí que a Luli começou a ir pra escola, e sempre que chegava em casa a frase era a mesma:

Mamãe fez bolo?

e eu respondia:

Mamãe fez bolo!

Comecei a fazer bolos, mandar para as professoras. Marido até ficava com vergonha de levar as vezes, ele me dizia: "Jaque, já tá ficando chato!"... Chato?! Não era isso que as "Prôs" diziam.

Vocês sabem , eu gosto do bolo , bolo. Bolo caseiro, que perfuma a casa ! Aquele fofinho sem muita "meleca", doce na medida certa e ponto.

Pois bem, esta história toda pra compartilhar com vocês a nova fase da minha vida, que espero durar pra sempre!!!ebaaa!

No dia 01/10 tomei uma decisão: Porque não vender meus bolos? Sim! Vou vende-los !!

A marca , a ideia já estavam no meu coração ha um bom tempo  eu já tinha até feito um logotipo (kkk). Confesso que conto com uma ajuda essencial, meu Senhor Jesus! Foi ele quem me deu o dom (modesta.. ha ha ha), é Ele quem me capacita a cada dia e é pra Ele que eu consagro cada bolinho que sai do forno!

Ebaa, então vem pra cá , porque MAMÃE FEZ BOLO !

Sigam a minha página, lá eu coloco as fotos dos bolos, os sabores da semana Mamãe fez Bolo

Por que toda terça e sexta-feira ... Mamãe fez Bolo. Espero um dia aceitar encomendas de vocês!


Olha só o logotipo que eu fiz, rs . Vou melhorar, prometo!


E o novo:




Daí que faço os bolos na versão grande

Limão Siciliano

Chocolate (100% cacau) com laranja

Cenoura com ganache de chocolate ao leite



E o carro-chefe, meus bolos em formas de bolo inglês. Mais fácil de levar. Eu sempre os embalo com muito carinho, cada bolinho um embrulho diferente

Maça, canela e Nozes

Maça, canela e Nozes

Cenoura com ganache de chocolate ao leite


Cenoura com ganache de chocolate ao leite

Limão Siciliano

Chocolate (100% cacau) com laranja

Limão Siciliano

Bjinhos ^^

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Bolo de Chocolate com Calda Quente

Oiieee...

O dia rendeu aqui hoje, no almoço uma sopinha de legumes basicona mesmo, com direito a clicks e uns queijos metidos .

 Daí que Luisa A D O R A feito a mãe, já estava me pedindo bolo de chocolate. Pedido feito, pedido atendido.

Bem, como o Davi estava dormindo e eu não podia/queria acorda-lo resolvi fazer aquela receitinha de Bolo de Chocolate batido na mão mesmo, aquela do Quitandoca , aquela dos Cupcakes.
Pra não ficar sem graça, se é que bolo de chocolate é sem graça, resolvi colocar na receita suco de meio limão siciliano e por cima chocolate callebaut.

Vocês sabem que não sou muito fã de bolos "melecados", mas ... acontece que domingo fomos ao Shopping e marido queria tomar café e eu e Luli comer doce, fomos à Brigaderia, vi um bolo lindo que vendiam em fatias e havia uma calda quente opcional, lá fui eu perguntar o preço ... R$ 8,00 A FATIA e R$ 15,00 COM A CALDA . What??? Podem me chamar de muquirana, mas com 15zão eu faço a receita toda .. rs. Porém devo confessar que fiquei com desejo do tal bolo com calda.
Então resolvi fazer uma calda para colocar em cima do bolo. Chocolate + creme de leite , simples assim!


Por que ter amiga chique é assim, traz Lindt de Portugal pra "nóis"



Note que eu untel a forma com a mesma medida de cacau em pó e farinha de trigo, já que o bolo é escuro. Sabe né, pra não ficar aquela farinha branca quando se desenforma. Fica a dica







E olha a sopinha metida a besta aí...



boa semana...
Bjinhos ^^

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Festa Surpresa...

... quem já não teve uma?!!!

Eu já! É emocionante!!

Saber que existem pessoas que se importam com você.
Ontem fiz uma dessa pra um aluninho meu na Igreja! Perseverança, fé, amor, carinho este é o Kevin!

Que Deus o abençoe sempre, que ele seja a semente na casa dele, no bairro dele...


Recheio de doce de leite com morango

Bolo de chocolate com cobertura de Brigadeiro de Cacau

MM's e gotas de chocolate


Kevin


Bjinhos ^^

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