segunda-feira, 27 de maio de 2013

Bolo de Chocolate com Calda Quente

Oiieee...

O dia rendeu aqui hoje, no almoço uma sopinha de legumes basicona mesmo, com direito a clicks e uns queijos metidos .

 Daí que Luisa A D O R A feito a mãe, já estava me pedindo bolo de chocolate. Pedido feito, pedido atendido.

Bem, como o Davi estava dormindo e eu não podia/queria acorda-lo resolvi fazer aquela receitinha de Bolo de Chocolate batido na mão mesmo, aquela do Quitandoca , aquela dos Cupcakes.
Pra não ficar sem graça, se é que bolo de chocolate é sem graça, resolvi colocar na receita suco de meio limão siciliano e por cima chocolate callebaut.

Vocês sabem que não sou muito fã de bolos "melecados", mas ... acontece que domingo fomos ao Shopping e marido queria tomar café e eu e Luli comer doce, fomos à Brigaderia, vi um bolo lindo que vendiam em fatias e havia uma calda quente opcional, lá fui eu perguntar o preço ... R$ 8,00 A FATIA e R$ 15,00 COM A CALDA . What??? Podem me chamar de muquirana, mas com 15zão eu faço a receita toda .. rs. Porém devo confessar que fiquei com desejo do tal bolo com calda.
Então resolvi fazer uma calda para colocar em cima do bolo. Chocolate + creme de leite , simples assim!


Por que ter amiga chique é assim, traz Lindt de Portugal pra "nóis"



Note que eu untel a forma com a mesma medida de cacau em pó e farinha de trigo, já que o bolo é escuro. Sabe né, pra não ficar aquela farinha branca quando se desenforma. Fica a dica







E olha a sopinha metida a besta aí...



boa semana...
Bjinhos ^^

4 comentários:

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