segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Geleia de Amora!!

Oiieee...

Numa tarde sem energia na casinha, me esforcei pra lembrar de uma recita de geleia que tinha visto no Jornal Hoje !
Olha só .. tô ficando prendada !!

Não sei por que , mas geleia me lembra a vovózinha da Chapeuzinho Vermelho .... hummm (louca?! será? rs)


Geleia de Amora

Amora Preta Tupy

No açúcar... hum delicia !

Fervendo com àgua e açúcar e suco de meio limão

Soquei com este acessório que não sei o nome.
as espuminhas na fervura têm que ficar tirando
SEMPRE !!

Mas... onde por?
Num potinho de papinha Nestlê oras bolas...
Esterelizei no esterilizador de mamadeira da Luisa
Owwww... so cute

delícia !

Sabe gente... o melhor de tudo foi ouvir do marido que estava delicioso e que parecia a que comíamos em Gramado.. uiiiii  segura a Jaque que ela tá flutuando!

Receita

Geleia de Amora

Ingredientes

130g de amoras preta Tupy
160g de açúcar (1 xícara de chá)
150ml de agua (3/4 xícara de chá)
suco de 1/2 limão thaiti

MP

Em uma panela coloque todos os ingredientes. Em fogo médio mexa sempre e retire aquela espuminha que fica no meio da fervura.
Desligue o fogo quando estiver com a espessura de uma "caldinha de pudim"
Esterilize o vidro que irá usar com água quente!

Bjinhos ^^

Um comentário:

  1. Oi Jaque! Que lindas fotos e que delícia de geleia.
    Geleia de amora é sem dúvida a geleia que eu mais gosto. Fica perfeita com torradas, bolachinhas e como cobertura de cheesecake... hummmmm!
    Beijinhos e um Próspero Ano Novo,
    Fernanda.

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